白羊肾羹
《保健药膳》白羊肾羹
主要原料：白羊肾2具（切成片），肉苁蓉30克（酒浸切成片），羊脂120克（切成片），胡椒6克，陈皮3克，荜拨6克，草果6克，葱、姜、盐适量。
制作方法： 先将肉苁蓉、胡椒、陈皮、荜拨、草果等装入绢袋内扎口，与羊肾、羊脂等同煮做汤，汤开后加入面（或面子）做羹。
效用说明：补肾助阳。适宜于虚劳日久，腰膝无力，阳痿等症。
《食疗方》白羊肾羹
［食品］白羊肾二具，切作片，肉苁蓉一两，酒浸，切，羊脂四两，切作片，胡椒二钱，陈皮一钱，去白，荜茇二钱，草果二钱。
［主疗］治虚劳，阳道衰败，腰膝无力。
［方法］以上各件相和，入葱白、盐、酱，煮作汤，入面 子，如常作羹食之。
《饮膳正要》白羊肾羹
治虚劳，阳道衰败，腰膝无力。
白羊肾（二具，切作片） 肉苁蓉（一两，酒浸，切） 羊脂（四两，切作片） 胡椒（二钱） 陈皮（一钱，去白） 荜拨（二钱） 草果（二钱）
上件相和，入葱白、盐、酱，煮作汤，入面 子，如常作羹食之。