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莲藕粥

《食物疗法》莲藕粥

【原料】藕250克，粳米100克，白糖60克。

【制作】将藕洗净切薄片，同粳米共入锅中加水煮粥，调入白糖即成。

【作用】健脾开胃，止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。