豹肉

(《别录》)

【来源】为猫科动物豹的肉，动物形态详"豹骨"条。

【性味】甘酸，温。

①《别录》："味酸，平，无毒。"

②《千金·食治》："酸，温，无毒。"

③《日华子本草》："微毒。"

④《医林纂要》："甘，温。"

【功用主治】①《别录》："主安五脏，补绝伤，益气。"

②《千金·食治》："宜肾。"

③《食疗本草》："补益人，食之令人强筋骨，能耐寒暑。"